Reisikava:
1. päev
Tallinn – Riia, Riia – Bari
Castel del
Monte
Varahommikul alustame bussisõitu
Riia lennujaama ning päeva teises pooles maandume Aadria mere äärses Apuulia pealinnas
Baris.
Esimesel õhtul ootab meid
müstilise Castel del Monte ümbrus. Iidsete astroloogiliste, mütoloogliste ja keerukate
matemaatiliste valemite alusel ehitatud kaheksanurkset Castel del Monte lossi kutsutakse
„Apuulia krooniks“, mis oma eriskummalise arhitektuuri tõttu on kantud ka UNESCO
maailmapärandisse. Viinamarjaistanduste, oliivisalude ja mandlipuude keskel asuv loss
koosneb kaheksast tornist, kaheksanurksest sisehoovist ja kahel korrusel asuvast kaheksast
toast, ning lisaks kõikjal valitsevale number kaheksale, mida peetakse lõpmatuse ja
taassünni sümboliks, moodustavad sisehoovilt langevad varjud väidetavalt Fibonacci
jadas avalduva kuldlõike. Paljud ajaloolased aga arvavad, et müstiline hoone varjab
endas veelgi salajasi kodeeritud sõnumeid.
2. päev
Kanjonid,
väikelinnad, veinimõis
Täna sõidame Apuulia loodusimesid
avastama. Soovijatel on võimalik mööda Terra delle Gravine looduskaitseala mägiseid
radu matkata ja ürgjõe sängides jalutada. Gravine rahvuspargi teeb eriliseks asjaolu,
et siin asub kokku üle kuuekümne kanjoni, mis kahe suure poolkuuna otsapidi Aadria
mereni ulatuvad. Võimsaim neist, 200-meetri sügavune ja 12 km pikkune Gravina di Laterza
kuulub Euroopa suurimate hulka. Lisaks imelistele vaadetele ja lummavale maastikule on
kanjonite loodus ka erakordselt liigirikas – just kui Arizonasse sattunult võib siin
kohata eksootilisi roomajaid ja kahepaikseid ning haruldasi loomi ja linde.
Edasi külastame üht paljudest
lähistel asuvatest väikelinnadest, kus on säilinud siinse piirkonna ürgse asustuse
jäljed.
Õhtuks seame sammud Apuulia
traditsioonilisse masseria’sse ehk jõukasse
talupidamisse, kus kasvatatakse viinamarju ja oliive ning valmistatakse juustu, veini ja
muid Itaalia köögi spetsialiteete. Kõigil soovijatel võimalik kohalikke veine
degusteerida ja istanduse aladega tutvuda.
3. päev
Lecce,
õhtusöök mereandide restoranis
Täna viib tee meid Apuulia
barokipealinna Leccesse. Kogu Lecce vanalinn on ehitatud kohalikku päritolu lubjakivist,
mis ametlikult kannabki nime pietra Leccese ehk
Lecce kivi. Jalutame mööda säravvalgeid Lecce tänavaid ning imetleme täiuslikkuseni
poleeritud barokset katedraali ja Püha Risti basiilikat, mis esmapilgul näivad justkui
marmorist tahutud.
Soovijatel on võimalik
õhtusöögiks proovida mitmesuguseid kohalikke roogi, mis mereäärsele asukohale
iseloomulikult on rikkad kõikvõimalike mereandide poolest.
4. päev
Santa Maria
di Leuca, Aadria mere rannik, Castro, laevasõit, Galatina, rahvamuusika
Päeva alustame Itaalia saapakontsa
tipus – Santa Maria di Leuca linnas. Türkiissinine meri, mahe lõunatuul, kohvikutest
kostuv taranta ja õhku täitev soojade friselle’de, värskete tomatite ja oliivide
lõhn... Itaallased ise kutsuvad Leucat „maailma otsaks ja ääreks“, millest osa
saamiseks parim viis on hetkeks aeg maha võtta ja kõigi meeltega ümbritsevat ilu
nautida.
Jätkame oma teekonda mööda
Apuulia lõputut rannajoont, kõikjal saatmas maalilised vaated Aadria merele.
Peatume Salento ranniku pärliks
kutsutud Castros, et jalutada mööda kalurimajakestega tänavaid ja koopasuudega
ääristatud rannajoont. Suurimat neist kutsutakse Zinzulusaks ehk kohalikus dialektis „kaltsuks“,
mida stalaktiitide kaunistatud kõrged koobaste laed meenutavad. Soovijatega läheme
merekruiisile, et laevapardal peesitades künka otsas kõrguvat keskaegset kindluslinna
imetleda.
Merelt tagasi, suundume edasi
Galatina linna, mis oli keskajal kreeklaste tähtis asumaa ja kus endiselt valitseb
eriline Kreeka hõng. Mitte asjata on linnavapil kujutatud öökull, kes on Vana-Kreeka
tarkusejumalanna Ateena püha lind. Galatina tuntuim huvipaik on 14. sajandil püstitatud
romaani stiilis Santa Caterina d’Alessandria basiilika, mille seinad ja kuppel on üleni
freskodega kaetud.
Siit kandist on pärit ka Apuulia
traditsiooniline taranta muusika ja tantsud,
mida huvilistel on võimalik õhtul nautida ja
ka ise kaasa lüüa. Taranta juured ulatuvad
Kreeka mütoloogiasse ja nime on ta saanud ilusa, kuid ohtliku tarantli järgi. Kohalikud
nimelt usuvad, et tarantlilt hammustada saanu ainus võimalus ellu jääda on mürk endast
metsiku tantsuga välja vihtuda.
5. päev
Otranto,
Ostuni
Alustame päeva Otrantos, Itaalia
kõige idapoolsemas linnas. Otranto oli juba Rooma aegadel ühenduseks Oriendiga ja siia
on jätnud oma jälje nii kreeklased, roomlased, bütsantslased kui türklased. Jalutame
mööda vanalinna kohvikute ja butiikidega ääristatud valgete fassaadidega tänavaid ja
imetleme linna täielikult säilinud võimsaid kaitsemüüre. Huvilistel tasub külastada
Otranto katedraali, mille põrand on täies ulatuses mosaiikpildiga kaetud, olles
muuhulgas suurim säilinud mosaiikpõrand terves Euroopas. Pildil kujutatud elupuu ja
selle juurde kuuluvad stseenid on täis müstilisi sümboleid, mille kogu tähendus on
kunstiteadlastele tänini mõistatuseks.
Pärastlõunal
sõidame edasi Ostunisse, mida kohalikud kutsuvad Valgeks linnaks ehk Citta Bianca.
Jalutame mäeseljale ehitatud Ostuni kitsastel munakivitänavatel ning imetleme Vahemere
stiilis majade säravvalgeid fassaade, lilledega kaunistatud treppe ja linnamüürilt
avanevaid merevaateid.
6. päev
Matk
trullide maal, ajalooline oliivifarm,
Polignano a Mare, orecchiette pasta valmistamine
Hommikul
viib tee meid Valle d’Itria metsikute punase saviga kaetud põldude vahele –
opuntsiate, oliivisalude, kivimüüride ja traditsiooniliste trulli majakeste juurde.
Ühekordsed koonusekujulise katusega trullid on lisaks oma kujule erilised ka selle
poolest, et on ehitatud täiesti ilma seguta! Legendi järgi peetakse sellise ehitusviisi
põhjuseks kohalike talunike kavalat lahendust maksudest hoidumiseks – nimelt rajati
majad nii, et maksukoguja tulekul võiks need kiiresti ära lammutada ja hiljem uuesti
üles ehitada. Seejuures on vanimad trullid pärit 14. sajandist ja oma lihtsusest
hoolimata ajale, tuulele ja päikesele vastu pidanud. Just Valle d’Itria metsikutes
maapiirkondades leidub veel autentseid turismist liigselt puutumata trullisid, mis annavad
õige pildi Apuulia oliivikasvatajate kodudest.
Seejärel
ootab meid avastusretk Masseria Brancati oliivikasvatusse, kus kasvavad ulivi millenari ehk tuhandeaastased oliivipuud
– nende hulgas ka tõenäoliselt Itaalia vanim oliivipuu, mida pererahvas hellitavalt il grande vecchio’ks ehk suureks vanaks kutsub. Selle
elueaks arvatakse olevat üle 3000 aasta. Apuulias valmistatakse nimelt 40% kogu Itaalia
kõrgkvaliteedilisest neitsioliiviõlist, mida juba Rooma aegadest alates on peetud „vedelaks
kullaks“. Masseria Brancati oliivikasvatuse rajas Brancati aadlikeperekond 14. sajandil
ja siin kasvab tänapäeval ligi 800 üle tuhande aasta vanust oliivipuud. Soovijatel on
võimalik tutvuda nii kasvatuse kui traditsiooniliste oliiviõli tootmise meetoditega ning
loomulikult ka „vedelat kulda“ degusteerida.
Edasi sõidame Polignano a Maresse,
mis, nagu nimigi viitab, asub mere kaldal. Kaljusele nõlvale rajatud linn on piirkonnale
omaselt valgete majade ja kitsaste tänavatega Vahemere stiilis arhitektuuripärl, kus
leidub alati aega, et mõnel merele avaneval terrassil üks espresso juua ja
türkiissinist silmapiiri nautida. Polignano a Mare on lisaks oma paradiislikule asukohale
uhke veel kahe asja üle: nimelt tehakse siin kogu Apuulia parimat jäätist ning siit on
pärit armastatud laulja Domenico Modugno, kes laulis kogu maailma südamesse sõnad: “Volare,
oh,oh… cantare, oh,oh,oh,oh...”
Muljeterohke päeva lõpetame
Apuulia traditsioonilise orecchiette pasta
valmistamise meistriklassiga. Huvilised saavad ise pasta valmistamises kätt proovida ja
pärast loomulikult ka hea maitsta.
7. päev
Juustutootmine,
Castellana koobastik, Alberobello
Alustame hommikut meeliülendava
maitseelamusega. Nimelt ootab meid külaskäik ühte Valle d’Itria mitmetest
juustukodadest, kus toodetakse kõrgkvaliteedilist orgaanilist juustu. Soovijatel on
võimalik tutvuda juustuvalmistamise saladustega ning degusteerida tõelist ja auhindadega
pärjatud mozzarella’t ja burrata’t.
Seejärel on soovijatel võimalik
külastada Grotte di Castellanat – kokku kolme kilomeetri pikkust karstitekkelist
Castellana koobastikku. Arvatakse, et koobastiku teke algas ca 90 miljonit aastat tagasi.
Praeguseks on 60 meetri sügavused koopad täis stalagmiite, stalaktiite, fossiile,
lupjunud vorme ja värvilisi kivimeid, tehes sellest ühe Apuulia hinnalisema
loodusmälestise.
Edasi
sõidame Alberobellosse – Apuulia trullide pealinna. Tänapäeval on trullid UNESCO
kaitse all, ent elu neis käib tänu õitsvale turismile vanamoodi edasi – majadest
leiab nii poekesi, kohvikuid kui eluasemeid. Kokku on Rione Monti ja Aja Piccola
kvartalites üle 1500 trulli ja sadade sarnaste majakeste read teevad Alberobellost
tõeliselt unikaalse linna kogu maailmas.
8. päev
Bari
Bari – Riia, Riia – Tallinn
Viimasel päeval viib tee meid
tagasi Apuulia pealinna Barisse, Aadria mere äärsesse sadama- ja ülikoolilinna, mis on
Napoli järel Lõuna-Itaalia teine tähtsaim majanduskeskus. Siin asub ka üks Itaalia
suurimaid ooperisaale, kunstimuuseumid, ajalooline vanalinn ning butiikide ja kohvikutega
Via Sparano. Kõike seda kroonib mitme kilomeetri pikkune rannapromenaad, pannes kohalikud
ise uhkusega nentima, et kui Pariis oleks mere ääres, siis oleks see „petit“ Bari.
Pärastlõunal sõidame lennujaama.
Õhtul saabume Riiga ning jõuame sealt bussiga pärast südaööd tagasi Eestisse. |
